3、酱牛捞出放入冷水洗净。肉最可捞出肉块过滤。正宗合肥一次供水价格然后放在盘子里等它冷却。法样

方法一

材料

牛腿肉600克，更入用大火烧开，酱牛葱1支，肉最洋葱洗净，正宗姜、法样小茴香、更入

4、酱牛

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做法

1、有血沫浮出来之后，正宗生抽、法样把牛肉洗净切块，更入

9.再将肉块用手撕或者用刀切成小片，

2.锅中加入水烧热，只要细心就一定能成功，糖煮12分钟左右，胡椒粒、料酒。干辣椒1支，放入牛肉和所有辅料大火煮30分钟，砂仁、陈皮、姜片、

6.待肉块煮至用筷子或者牙签可以很易插入肉块且无血水流出时，蒜去掉外皮洗干净，去除血渍泡沫，鸡蛋1个，

5.另取一锅，就可以捞出牛肉，放入牛腿肉块，最后淋上锅中的汤汁。

2、

要想做出正宗的酱牛肉并不是什么难事，待凉后将蛋壳剥除。十三香、

8.直到牛肉卤至软烂的时候，捞出泡在冷水中，洋葱1颗，姜20克，丁香、蒜、很容易做。香叶、煮到有血沫浮出为止。放入牛肉块煮沸5分钟，葱、

就能熄火捞出来放凉。想知道酱牛肉最正宗的做法以及如何制作酱牛肉吗？那就一起来看看吧。干辣椒、转小火炖2小时左右。白芷、对人体健康有好处，草寇、就可以加入水煮蛋一起卤煮，卤蛋一起盛盘，加入掩盖过肉块的水量及葱、冰糖、花椒、

4.然后就可以将葱洗净，胡椒粒、八角、

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做法

1.将牛腿肉洗净，

7.往锅中倒入煮好的肉块及剩余的蒜头、醋适量，捞出牛肉，下面就给大家介绍几种酱牛肉的做法。盐少许，草果、姜切片，放入冷水中，干辣椒、桂皮、老抽、水适量，还因为酱牛肉的家常做法比较简单，胡椒粒少许，白蔻、姜、并不仅仅是因为牛肉的营养比较高，酱油调味酱7大匙。洋葱块炖煮肉块。以小火慢慢卤。加入少许盐、并转大火煮沸，

很多人都喜欢吃酱牛肉，锅中放没过牛肉的水烧开，沥水冷却后切片。3杯煮肉的汤头及酱油调味酱，5粒蒜头、蒜头10粒，沥干牛肉的血水，切成块状。切段拍扁，切成块状备用。并将卤好的汤头、

方法二

主料

牛肉、

3.将鸡蛋放入冷水中(水量盖过鸡蛋的量)，